mignardises - bouchees...

Petits choux au chocolat Pâte à choux : ( source : chef simon ) - 25 cl d’eau - 60g de beurre - 3 œufs - 125g de farine - 1 pincée de sel Crème pâtissière au chocolat : - 2 jaunes d’œufs - ½ L de lait - 125g de sucre - 75g de farine - 100g de chocolat...

BROWNIE CHEESECAKE Tout en parcourant le site de minouchka (qui est une mine d’or pour les gourmands !!) je tombe sur cette recette un peu hors du commun et surtout, avec du CHO-CO-LAT, y’a pas de doute, faut que j’essaye !! Cependant la source véritable...

TARTELETTES AU CITRON ultra facile En faite, j'ai garni ma pâte sablée avec du lemon curd, pour ceux qui ne connaissent pas encore, c'est une sorte de crème au citron trés connue de nos amis british qui en raffolent. Cette préparation peut servir à de...