Macarons au chocolat J’ai succombéééé !!!! Voilà mon premier essai de macarons (et pas le dernier !!!) Je suis satisfaite du résultat, car après tout ce que j’ai pu lire sur la culinosphère, je m’en faisais une montagne, c’était donc un défi et il me...

Le creusois se fait petit... En ce 1er mai, j'ai décidé de refaire la recette du gâteau préféré de ma fille, le Creusois, mais cette fois ci, la cuisson s'est faite dans des moules à muffins. J'avoue que cette version "mini" me plaît bien.... Pour la...

Petits choux au chocolat Pâte à choux : ( source : chef simon ) - 25 cl d’eau - 60g de beurre - 3 œufs - 125g de farine - 1 pincée de sel Crème pâtissière au chocolat : - 2 jaunes d’œufs - ½ L de lait - 125g de sucre - 75g de farine - 100g de chocolat...