Top articles
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La célébrissime...
"DANETTE fait maison" Cette recette a fait le tour des blogs, et ça, généralement, c'est plutôt bon signe...Moi je me suis basée sur celle de christhumm et c'est une réussite ! Mais j'avoue quand même que j'ai repéré la version pistache chez laetitialily,...
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Ca sent bon dans la maison...
PAIN AUX LARDONS, huile d’olive et origan… Tout un programme !! ben quoi… ?? fallait bien l’inaugurer cette nouvelle machine à pain. Résultat : Un gros pain moelleux à la mie généreuse, du bonheeeur……… (inspiration en provenance du blog d’Hélène et quelque...
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c'est tout doux...
Velouté de courgettes et vache qui rit - 1kg de courgettes - 2 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de légumes - un peu de crème fraîche - quelques portions de « vache qui rit » Lavez les courgettes et coupez chaque extrémité (je ne les épluches...
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joli mois de mai...
Le creusois se fait petit... En ce 1er mai, j'ai décidé de refaire la recette du gâteau préféré de ma fille, le Creusois, mais cette fois ci, la cuisson s'est faite dans des moules à muffins. J'avoue que cette version "mini" me plaît bien.... Pour la...
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un peu de soleil dans l'assiette....
Tarte chèvre frais, tomates cerises et ptits lardons Me voilà de retour dans la culinosphère aprés une petite pause, je manquais un peu d'envie et de temps pour poster ces derniers mois et je considère que cela doit rester un plaisir, pas une contrainte......
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Premiers macarons
Macarons au chocolat J’ai succombéééé !!!! Voilà mon premier essai de macarons (et pas le dernier !!!) Je suis satisfaite du résultat, car après tout ce que j’ai pu lire sur la culinosphère, je m’en faisais une montagne, c’était donc un défi et il me...
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Gourmandise...quand tu nous tiens !!
Petits choux au chocolat Pâte à choux : ( source : chef simon ) - 25 cl d’eau - 60g de beurre - 3 œufs - 125g de farine - 1 pincée de sel Crème pâtissière au chocolat : - 2 jaunes d’œufs - ½ L de lait - 125g de sucre - 75g de farine - 100g de chocolat...