Jeudi 18 octobre 2007
PAIN AUX LARDONS, huile d’olive et origan…
 

        IMGP1230modif.jpg  
Tout un programme !! ben quoi… ?? fallait bien l’inaugurer cette nouvelle machine à pain.
Résultat : Un gros pain moelleux à la mie généreuse, du bonheeeur………
(inspiration en provenance du blog d’Hélène et quelque peu modifié ben…par moi-même !! lol !)

Allez hop la recette :
 
 
- 480g de farine
- 1 sachet de levure boulangère instantané
- 280ml d’eau
- 1.5 c à c de sel
- 2 c à c de sucre
- 1 c à s d’huile d’olive
- 2 c à s de crème fraîche
- 100g de ptits lardons fumés
- origan
 
 
Faites revenir les ptits lardons et réservez.
Mettre dans la cuve : l’eau, le sel, le sucre puis crème fraîche et huile d’olive et enfin l’origan.
Ajoutez farine et levure.
Lancez le programme pain normal et au bip ajoutez les lardons…et puis après y’a plus qu’à attendre que la gentille machine fasse son boulot (et elle le fait bien en plus !!) et qu’une délicate et envoûtante odeur de pain chaud se diffuse dans toute la maison et un peu aussi dans la cage d’escalier de l’immeuble histoire de faire baver les voisins !!!!!
 
       

        IMGP1232mod.jpg
 
par kristel publié dans : Pains (map)
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